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Nutraceutica, Farmaceutica e Biotecnologie

Prodotti ad alto valore di origine naturale possono essere purificati e concentrati per mezzo di membrane (es. estrazione di polifenoli, chiarificazione proteine alfa). Sempre più spesso intermedi chimici e farmaceutici vengono prodotti per via fermentativa, anche per la possibilità di chiarificare e purificare i brodi fermentativi con alta efficienza e basso costo per mezzo di membrane.

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